Friday, August 17, 2018

despre globalizarea bamelor

romanii imprastiati prin lume, aduc seminte.
si ce sa vezi, anul acesta au aparut bame arabesti, lungi, grele, verzi, fara puf. crescute la movileni.
opulente, foarte gustoase. nu trebuiesc oparite, se pot minca direct sotate putin, sau in ghiveci, sau in ciorba - dupa cum spune femeia care le vinde.
ce se vede in poze fac 1 kg.

 
bame grecesti, crescute la firtzanesti, lungi, cu putin puf, elegante, gustoase si ele. vorbesc cu fumaciosul care le vinde si care de fapt vinde rosii si e necajit ca se vind bamele intii. 'sora-mea a trimis semintele din grecia'.
le-am oparit putin cu otet si apoi le-am mincat salata, cu ulei si lamiie.


au fost pe piata si clasicele bame mici, pufoase, baloase cu care sunt obisnuita. acestea trebuiesc oparite cu otet, clatite bine.
dar la gust nu se compara cu cele doua soiuri de mai sus net superioare.

din cite stiu eu bame arabesti se mai gasesc la supermarket, congelate sau la borcan.